Ciasto pomidorowe

Zaryzykowałam i upiekłam ciasto pomidorowe z przepisu z Jadłonomii. Zmodyfikowałam go tylko trochę, dodając 2 jajka zamiast banana i sypiąc mniej cukru (to niestety był chybiony pomysł, bo ciasto było przez to za mało słodkie), ale wyszło puszyste, wilgotne w środku i w pięknym pomarańczowym kolorze. Podesłałam przepis Oli, zrobiła ciasto bez przekonania, ale kiedy go spróbowała, oszalała na jego punkcie i ciasto zrobiło furorę w całym domu :) 

Polecam gorąco, pomidorów nie czuć wcale, konsystencja jest bardzo dobra i smak też, a w domu pachnie piernikiem  :)